首旅如家着手布局郊野旅游项目，野心勃勃，目标不止是酒店，更是整个产业链。“野奢”成为90后新中产的新追求，对于他们来说，城市已经令人倦怠，未来想去的地方，不是房地产，是去乡村、到山里，体验一把“野”。

　　川端康成曾经为京都的柊家旅馆写下这样的话：“京都，一个细雨的下午，我坐在窗畔，看着雨丝丝落下，时间仿佛静止。就是在这里，我清醒地意识到，宁静这种感觉，只属于古老的日本。”也许在川端康成的年代还没有野奢酒店的概念，但是放在任何的一家野奢酒店，每位客人也许或多或少都能萌发这样的诗意。在这里，你是过客，也是主人。

　　对于现代都市人来说，城市中的目的地已司空见惯，甚至缺少了新鲜感，他们已向往走出城市，90后新中产未来想去的地方，不是房地产，是去农村、到山里。冒险与荒野旅游，都能让手中开始有闲钱的90后新中产干涸的心再跳起来。

　　那么，住宿该怎么办?几年前的野外旅游，游人自己背着帐篷食物走，几年后，酒店将跟着游人向往自然的足迹走。野奢酒店，便是由此应运而生。

　　1.首旅如家布局郊野旅游项目

　　前两天，首旅如家的第一个郊野旅游项目如家小镇落地太湖，非标市场火爆，经济酒店出身的如家也看上了个性化体验式的郊野市场。

　　说是“小镇”，一点都不过分。木屋、集装箱、房车、星空房、帐篷五种主题房间，囊括了户外居住的各种可能性，此外，结合本地民俗和文化，配以住宿、餐饮、游乐、农贸、便利店、泊车、电动车租赁等综合服务设施形成一个大体量的综合性旅游产品。

　　如家小镇酒店客房目前的售价1000多元一晚，是普通经济型酒店的两倍，所以客房回报很高。据介绍，如果经营得好，则如家小镇可以在2～3年回本，而市场上经济型连锁酒店的投资回报期大多在3～5年甚至5年以上。”

　　首旅如家酒店集团总经理孙坚同时也认为，老百姓未来想去的地方，不是房地产，而是有血有肉，需要有内容，需要有标签，需要让他能够感受到你能用心给他的东西。在这个市场上，今天还有很多的难点。但是消费主题已经逐渐向这里靠拢，未来一定有这样的机会

　　2.中国式野奢酒店也很“野”

　　随着新型城镇化的推进、居民消费升级以及多层次多样化的休闲度假需求极大释放，公开数据显示，2017年全国郊野旅游达25亿人次，旅游消费规模超过1.4万亿元，郊野旅游成为越来越多游客的选择。

　　“在独一无二的地点体验独一无二的经历”是欧洲人“生活的艺术”，例如南非Singita Game Reserve酒店，位于生态景观丰富的克鲁格国家公园内，由五种设计别致的小屋组成，五处居所位于公园不同地理位置，其家居设计与周边自然环境完美无瑕地融合，既野性又精致。

　　而有国际酒店的负责人认为，中国不仅适合开野奢酒店，而且消费趋势大好。

　　近几年，国内也陆陆续续有野奢品牌落地，在最意想不到的荒郊野外，打造出令人惊叹的住宿条件，要论“野”，不比国外的差。

　　中国野奢度假第一品牌的帐篷客，便是最为独特的中国式野奢酒店之一，在景区里，搭起一个个帐篷，藏身山水，推门是茶园，拥抱自然，远离尘嚣，没有居住于楼房的局促与单调，返璞归真。

　　而作为非永久性建筑，其最大限度地保护了景区的生态环境。每一家“帐篷客”都拥有自己的生态循环系统及可再生能源加热系统，将酒店自身的能效降至最低。

　　“帐篷”似乎成为国内野奢酒店的标配，既不会太破坏野外生态，室内格局也能得到保证。

　　丽江康藤·格拉丹帐篷营地在格拉丹草原，拥有一望无际的辽阔绿色，开阔的高山草甸风光，原始森林和丹霞奇观，漫山的杜鹃花海和丹霞丛峰交相互应。而在这里徒步观景，体验越野快感，也是不虚此行。

　　前段时间在抖音火了一把的浮云牧场，触手可及的云像一片海与天相连，酒店既有别墅也有帐篷房，可以满足不同需求，此外还可以体验古式羌绣、羌笛手作。

　　依仗着独特的自然美景，国内的野奢酒店不愁“野”不起来，只愁如何能结合地方做出特色来。

　　3.要“野”，还需要点个性

　　中国饭店协会会长韩明认为，整个住宿缺乏特色、缺乏个性化。到了今天，我们需要进行整个住宿业态的结构调整，包括旅游产品的单一化，都是未来要解决的。在这个过程中，需要业态细分，一些丰富多彩的住宿产品，将会适应不同的消费群体、消费需求。

　　因此，这些走进乡野想寻找广阔空间的酒店，仍然要找到自己的个性。

　　找准客群与定位

　　要经营好一家野奢酒店，首要在于对客群需求的准确把握。在休闲度假的环境背景下，不同的客群会有不同需求的体验。这就要求酒店设计前须要充分考量其将所处的地理环境优势并结合自身的特点来锁定目标客户。进而根据客群偏好指导设计和定位，配备相应的服务项目。

　　希腊的Santorini Grace酒店高悬于圣托里尼岛西北端的火山口，出于酒店建在悬崖山腰上的特殊原因，考虑到旅客的人身安全，该酒店不接待年龄不足14岁的客人，此外行动不便的旅客也是不建议入住的，酒店服务的主要对象主要为青年及商务客群。酒店绝佳的位置可以饱览圣托里尼的夕阳美景，客房内提供最终极的奢华体验，整个酒店极野极奢又不乏浪漫的风情还适合作为蜜月之选。

　　植入文化与IP

　　此前已经通过帐篷客酒店涉足郊野旅游市场的驴妈妈旅行网创始人洪清华指出，要注重IP的打造。“也许一些郊野住宿项目并不奢华，无法和五星级酒店媲美，但却可以卖出类似五星级酒店的价格，就是因为植入了郊野旅游的文化和IP。”洪清华表示。

　　野奢度假酒店的特色离不开主题的打造以及文化的注入, 主题的设置需要与建筑风格及其文化特征相呼应，亦能从感官体验上体现出有效的识别性。以白茶养生为主题的安吉帐篷客･溪龙茶谷度假酒店，藏身于万亩白茶园中，得天地之灵气，水土之滋养。游客在清雅的茶谷中，或漫步、或采茶、抑或闻香拾趣，体验返璞自然的生活方式。酒店设计整体风格以素雅为基调，并与当地文化及环境契合，从建筑外装饰材料到内部装饰，均采用当地的木、石、竹、瓦，且保留了原有建筑部分的古建形态，使其不失原味。

　　南非的Sabi Sabi Bush Lodge坐落在丛林之中，营造奢华猎游的氛围。酒店建筑的建造融合了非洲的特色：活力和热情，被誉为“丛林之中的奢华行宫”。经典的非洲设计格调体现了一个充满活力且丝毫不张扬的野性奢华，其家具和装饰品是来自于非洲大陆各个角落的收藏品。

　　建筑与环境的融洽

　　野奢度假酒店设计需要充分尊重环境，注重“极野”环境对于建筑的渗透性。应尽量将自然景色渗透、融入到设计中。

　　例如，秘鲁的Machu Picchu Pueblo Hotel依山而建，建筑形态及布局完美地与山体融合在一体，拉开窗帘，处处都有壮美的景观，被称为南美最好的生态酒店。

　　全产业联动

　　在孙坚看来，郊野旅游不再是“农村旅游”和“农业旅游”，而是成为与城市相对应的一个空间概念，逐渐形成一个新的大产业，包括郊野旅游观光、郊野休闲度假等。一方面，郊野旅游呈现出开发潜力，民宿、客栈市场需求空间巨大;另一方面，郊野旅游产品也待升级转型，以应对越来越多元个性化的市场需求。

　　“一条道，一个镇就可以串联起很多特色旅游和餐饮项目，在一条道路上，沿途可以开发很多特色项目，美国的66号公路沿途有那么多风景，带动了旅游、住宿业和餐饮业的发展，我相信我们也可以开发。”爱驾传媒创始人李克崎表示。

　　野奢，不单单是酒店，而是无数上下游的联动发展，与各行业企业合作，打造一个顾客价值生态圈。

　　今日的游客们，注重体验与享受胜过普通住宿，野奢酒店作为一个非房地产的群落，犹如古早文明中的村落聚集地，唤醒的是对人们灵魂深处对自然的渴望。城市之外，乡野之中，酒店的另一个热土。